GASTRONOMİ GÜNCEL HABER AKTÜEL GIDA MEKAN SEKTÖR YENİ ÜRÜN KADIN SAĞLIK MUTFAK GÜZELLİK YAŞAM SPOR BESLENME SEYAHAT YEMEK TARİFLERİ
Pazartesi, Kasım 20, 2017
Perşembe, Kasım 09, 2017
Anavarza Bal, Gençler ve Anadolu Arıları
Türkiye’nin en büyük bal ve arı ürünleri üreticileri
arasında yer alan Anavarza Bal, Toplum Gönüllüleri Vakfı (TOG) ile
gerçekleştirdiği “Anadolu Arıları Projesi kapsamında ülke genelindeki 8 farklı
üniversiteden toplam 24 öğrenciye arılar hakkında farkındalık yaratmak ve doğru
bilinen yanlışları düzeltmek için “Arı Sevgisi” eğitimi verildi. TOG
bünyesindeki eğitmenler tarafından verilen eğitimlerde arıların dünyası,
ekosistemdeki rolü, balın oluşumu, arı sevgisi ve arılara doğal ve uygun yaşam
alanları yaratmaya yönelik bilgiler aktarıldı.
Eğitimler sırasında, öğrenciler, dünyanın ilk 10 bal üretim
tesisi arasına giren Anavarza Bal tesislerini de gezerek Genel Müdürü Can
Sezen’den detaylı bilgi alma fırsatı da buldular. Anavarza Bal markasından
bağımsız ve global sertifikasyonlara sahip ileri teknoloji ile donatılmış Ari
Gıda Laboratuvarı da ziyaret edilerek deneyimli uzmanlarca yapılan kontrollü
bal analizinin önemi anlatıldı. Eğitimlerde, Arı sevgisi ile kamuoyunda tanınan
köşe yazarı Yonca Tokbaş da bulundu.
Türkiye’nin bal üretiminde dünyada 2’inci sırada yer
aldığını belirten Can Sezen “Bal, gerek sağlık, gerekse ekonomik açıdan çok
önemli bir ürün. Ülkemizde bal üretiminin sağlıklı bir şekilde büyümesi
amacıyla gerçekleşen bu projede yer almaktan dolayı çok mutluyuz. Arılar bal
üretiminin yanı sıra doğanın dengesi açısından da çok önemli canlılardır.
Hedefimiz, bu bilincin daha geniş kitlelere yayılması” şeklinde konuştu. Arıcılığın
yoğun olduğu ve hiç olmadığı bölgelerden seçilen öğrencilere verilen ve toplam
4 gün süren eğitimlerin ardından bulundukları bölgelerde Arıcılık ile ilgili
proje üretmeleri ve hayata geçirmeleri için destekler verilecek.
Galata Kulesi’nden Tarihi Atlayış Gerçekleşti
Cengiz Koçak, European Outdoor Film Tour Turkey (EOFT Turkey) tarafından düzenlenen etkinlik kapsamında, Galata Kulesi'den serbest atlayış olarak bilinen "base jump" atlayışı yaptı. 385 yıl sonra Galat Kulesi’nden yapılan tarihi atlayış 36 metre yükseklikten gerçekleşti. Başarılı bir şekilde yere inen Koçak, "Hezarfen'e selam olsun. Bu hayatımın en önemli atlayışıydı. Türkiye'nin tanıtımı ve aynı zamanda Türkiye'nin ekstrem sporların merkezi olabileceğini göstermek için daha çok fikirler bulacağız" dedi. Haberin devamı ve atlayışı izlemek için: https://chefsdergisi.blogspot.com.tr/p/guncel-haberler-bultenler.html
Salı, Kasım 07, 2017
Türk gıda ihracatçıları Japon pazarına Foodex Fuarı ile girecek
Asya-Pasifik pazarının en büyük gıda fuarı Foodex’te yeni iş fırsatları Türk ihracatçılarını bekliyor. Gıda tüketiminde kaliteden ödün vermeyen, yıllık 80 milyar doların üzerinde gıda ithalatı yapan Japonya’da düzenlenenFoodex Japan 2018 Uluslararası Gıda ve İçecek Fuarı’nın 43.sü, Türk gıda ihracatçıları için Japonya ve Uzakdoğu pazarına ulaşmak için altın fırsatlar sunuyor. Haberin devamı için:
https://chefsdergisi.blogspot.com.tr/p/sektor.html
Perşembe, Kasım 02, 2017
Sevgi dolu lezzetli sunumlar
ShapedFruit’in özel kabı içerisinde ‘kalp’ şeklini alan salatalıklar, limonlar, elmalar yeni nesil için güzel bir hediye alternatifi olurken, özel davetlerin vazgeçilmezi kanepelere de şıklık katıyor.
Kanepeler ve salata dekorları için sıra dışı bir seçenek https://chefsdergisi.blogspot.com.tr/p/guncel-haberler-bultenler.html
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)